2016年LGC集團(tuán)收購(gòu)BRC全球標(biāo)準(zhǔn)業(yè)務(wù)部。BRC，即原British Retail Consortium（英國(guó)零售協(xié)會(huì)）含義變更為Brand, Reputation and Compliance（品牌、信譽(yù)和合規(guī)）。此次收購(gòu)標(biāo)志著B(niǎo)RC從標(biāo)準(zhǔn)擁有者轉(zhuǎn)型成為品牌和消費(fèi)者保護(hù)機(jī)構(gòu)。BRC于1998年建立了食品安全 全球標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)起初為向英國(guó)供應(yīng)食品的生產(chǎn)者制定，隨后逐漸發(fā)展成為規(guī)范食品安全、質(zhì)量和操作準(zhǔn)則，以確保食品制造商遵守法規(guī)要求、同時(shí)**消費(fèi)者利益的全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

       自1998年發(fā)布第一版（BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)），先后經(jīng)過(guò)8次修訂，于2022年8月發(fā)布第九版，實(shí)施日期為2023年2月1日，目前BRCGS食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)行版本仍為第八版。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)、加工行業(yè)，為其提供了一個(gè)框架，以管理產(chǎn)品的安全性、完整性、合規(guī)性以及質(zhì)量。更新后的標(biāo)準(zhǔn)包括要求組織制定明確的活動(dòng)，以支持食品安全和文化的改善，并具有明確的時(shí)間表和衡量標(biāo)準(zhǔn)。

食品企業(yè)BRCGS體系實(shí)施人員，食品安全經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、體系工程師等。

所有從事或計(jì)劃從事BRC食品體系管理、二方審核、供應(yīng)商管理等工作的相關(guān)人員。

第9版BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)--產(chǎn)生背景及主要變化

BRCGS《食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》 標(biāo)準(zhǔn)條款解釋

策劃、準(zhǔn)備、執(zhí)行內(nèi)審

符合項(xiàng)的判定、審核結(jié)果的跟進(jìn)及審核報(bào)告編寫(xiě)

案例分析、考試（學(xué)員成功完成本課程并通過(guò)考試獲得內(nèi)審員證書(shū)）

認(rèn)識(shí)BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)的重要性，了解審核技巧和方法；

了解和學(xué)習(xí)新版BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)的要求；

危害確認(rèn)及危害控制在BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)中的體現(xiàn)；

了解和學(xué)習(xí)BRCGS食品標(biāo)準(zhǔn)審核程序，掌握內(nèi)審技巧。